Descrizione
La maturazione si svolge in parti uguali tra botti ex bourbon ed ex sherry, una scelta che dona equilibrio e profondità al profilo aromatico. Fedeli alla filosofia Springbank, tutte le fasi produttive — dalla lavorazione dell’orzo fino alla distillazione e all’imbottigliamento — sono effettuate interamente a Campbeltown.
Al primo impatto olfattivo emergono profumi di frutta gialla matura, torta di mele e burro fuso, seguiti da richiami salmastri e leggere sfumature torbate. In degustazione il whisky risulta pieno e vellutato, con note di burro, banana, mela, mais tostato e una torba sapida, tipica dell’area. La chiusura è persistente e articolata, con accenti cerosi, marini e minerali, arricchiti da legno umido e ritorni di frutta gialla.
