American Red Ale. Birra di colore ambrato carico di ispirazione americana. L’ aroma del luppolo emerge con fresche note agrumate, floreali e resinose, che accompagnano la bevuta, creando un grande equilibrio con i sentori di caramello e cereale tostato dei malti caraterizzanti. Il lungo amaro ed il corpo leggero bilanciano l’esperienza gustativa invitando ad un altro sorso.
Birra bianca luppolata ad alta fermentazione.
Retrogusto fruttato e fresco, avvolge elegantemente il naso con note agrumate e pepate sottili, al palato un corpo morbido ed un finale di crema pasticcera.
Birra di colore ebano, impenetrabile.
Birra in stile americano, a bassa fermentazione, dal colore paglierino.
Birra dal colore paglierino e decisamente velata.
Birra in stile belga, dal color giallo paglierino.
Birra in stile americano, di colore dorato chiaro, opalescente.
Birra dal colore dorato carico in stile francone.
Grand Cru Bruocsella può essere considerato l’anello mancate tra la birra ed il vino.
Birra di frumento a fermentazione spontanea, prodotta con ciliegie e mosto d’uva.
È una birra ad alta fermentazione in stile Rye IPA con una gradazione alcolica pari a 5,5% prodotta dal Birrificio Lambrate in Lombardia (Milano).
Birra caratterizzata dall’utilizzo di malto di segale. Al naso puoi percepire dei marcati sentori fruttati e citrici.
Al palato predomina il gusto dei luppoli americani che regalano note erbacee e speziate. Il finale è secco con una piacevole nota amarognola.
Robb De Matt, In dialetto milanese vuol dire “Roba da matti!”.
Birra dal colore dorato brillante e di grande pulizia visiva
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