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Birra SAN FALERFO – lager german style – bottiglia 33 cl
Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Birra BIRRIFICIO OLTREPÒ CASTANA – speciale al miele di castagno – bottiglia 33cl
Birra con miele di castagno dei boschi di Valverde e delle terre alte dell’oltrepò pavese.
Birra RED ZEPPELIN – american red ale – lattina 40 cl
American Red Ale. Birra di colore ambrato carico di ispirazione americana. L’ aroma del luppolo emerge con fresche note agrumate, floreali e resinose, che accompagnano la bevuta, creando un grande equilibrio con i sentori di caramello e cereale tostato dei malti caraterizzanti. Il lungo amaro ed il corpo leggero bilanciano l’esperienza gustativa invitando ad un altro sorso.
Vino FONTODI – VINSANTO – Chianti Classico Doc 2009 – bottiglia 375 ml
Di colore giallo oro antico, al naso ha l’opulenza dei passiti con note di mandorla, dattero e miele.
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Grappa GUALCO ROSINA – bottiglia 70 cl
La grappa dei re. Non è un segreto che Vittorio Emanuele II, padre della patria, amasse intrattenersi con una giovine piemontese di splendido aspetto: “la bella Rosina”. Qualcuno dice che non disdegnasse neanche qualche cicchetto di un’altra piemontese di bell’aspetto e splendido gusto…
Grappa GUALCO SENZA NOME – bottiglia 70 cl
Bartolomeo Gualco dopo aver “tastato” (assaggiato) una gagliarda grappa di vinacce di Barbera spillandola da un “caratlein” ( botte da 180 litri ) di rovere, la trovò tanto gradevole e piena di personalità da decidere che meritasse un nome particolare.
Invitò i notabili del paese (il notaio Soldi, il sindaco Farina, il parroco don Simonelli, l’avvocato Ferretti, il farmacista Balbi e …si dice.. anche il maresciallo dei carabinieri) affinchè tutti assieme spremessero le meningi e trovassero un nome degno di cotanta qualità.
Purtroppo dopo una notte trascorsa in libagioni ed apprezzamenti per l’opera del “mago della grappa” gli assaggiatori con passo malfermo tornarono alle loro case completamente dimentichi del compito per il quale erano stati convocati: “battezzare” il prodotto.
Bartolomeo, dopo l’alba, essendo rimasto solo con gli occhi rossi e la fantasia svuotata dai postumi della serata precedente, decise di chiamarla “Grappa Senza Nome”.
Grappa GUALCO LAMPONE – bottiglia 70 cl
Il liquore a base di grappa al lampone viene ottenuto mettendo in infusione lamponi freschi di stagione in grappa di vinacce rosse distillata con il nostro impianto artigianale secondo ricetta di Susanna Gualco.
Grappa GUALCO MIELE – bottiglia 70 cl
Il liquore a base di grappa e miele viene prodotto da un’infusione di miele millefiori di Silvano in grappa di vinacce rosse della zona, prodotta con il nostro storico alambicco.
Il territorio collinare del nostro paese ricco di vegetazione e di ruscelli è un habitat ideale per le api che traggono abbondanti quantità di nettari ed in particolar modo quello della dolcissima robinia.
Questo prodotto è uno dei più delicati e profumati della nostra produzione.
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Birra DON NATALE – winter ale – bottiglia 75 cl
Birra scura e alcolica, birra stagionale prodotta per riscaldare le fredde notti invernali, gusto ricco dei malti scuri e dello zucchero candito associato ad una speziatura che ricorda i sapori delle feste natalizie. Cannella, zenzero, cardamomo e pepe giamaicano donano un sottofondo mai invadente e accompagnano la bevuta di questa birra complessa ma eccezionalmente equilibrata e pericolosamente beverina.
Felpa Bordeaux con Cappuccio CONSORZIO BIRRE
Felpa bordeaux con cappuccio con logo Consorzio Birre.
Disponibili in taglia: S – M – L – XL
Salame piacentino Nostrano
Salame piacentino Nostrano 500/550 gr circa (confezionato in carta)
Birra KAUSS ROSSA – ambrata – Bottiglia 33cl
È una birra dal colore rubino, dai sentori di malto e dall’amaro deciso, caratterizzata da profumi speziati ed agrumati.
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Birra LAMBRATE HAZELNUT PORTER – porter – lattina 33 cl
Birra in stile Porter prodotta con cacao ed aromi di nocciola. Si presenta di colore nero con riflessi rubino, con schiuma persistente dal color cappuccino.
Mistery BOX – 12 BIRRE IPA
La mistery box BIRRE IPA contiene: Una selezione a sorpresa di 12 birre IPA in lattina da 0,33 e 0,40 cl.
Salame piacentino Nostrano
Salame piacentino Nostrano 500/550 gr circa (confezionato in carta)
Liquore MELONINO – bottiglia 70 cl
Liquore fresco, dolce e cremoso dal gusto delicato di melone.
Modalità di conservazione: si consiglia di conservare in frigo (no freezer).
Birra SAN FALERFO – lager german style – bottiglia 75 cl
Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Liquore BANANINO – bottiglia 70 cl
Liquore fresco, dolce e cremoso dal gusto delicato di banana.
Modalità di conservazione: si consiglia di conservare in frigo (no freezer).
Liquore CREMA DI NOCCIOLA – bottiglia 70 cl
Liquore cremoso a base di nocciola, delicato unisce l’intenso gusto delle nocciole alla panna fresca.
Modalità di conservazione: si consiglia di conservare in frigo (no freezer).
Grappa GUALCO CAMOMILLA – bottiglia 70 cl
Il liquore a base di grappa e camomilla è una ricetta che è sempre stata nella tradizione della Distilleria Gualco.
La nostra versione di questa aromatizzazione è generosa sia dal punto di vista del grado alcolico con i suoi 42% e non eccede nell’utilizzo di zucchero.