Descrizione
Birra BIRRIFICIO RURALE SIMPHONIA DI PESCHE
sour ale alle pesche
6% alc vol
bottiglia 37.5 cl
Simphonia è una birra acida a fermentazione semi spontanea fermentata e maturata in barrique.
Dopo una lunga permanenza in barrique, viene fatta un’abbondante aggiunta di pesche, la quale dona un marcato aroma e gusto di pesca sulla base delle note fresche, acide, nonchè profumi di antiche cantine.