Descrizione
Grappa GUALCO RUBINIA
42% alc vol
bottiglia 70 cl
Questa grappa di Moscato invecchia 6 anni in barrique d’acacia.
I tannini del legno d’acacia fanno acquistare finezza e complessità al prodotto senza modificare eccessivamente le caratteristiche e l’aromaticità del vitigno.
Caratteristiche
Materia prima: Vinaccia di Moscato
Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla piemontese
Invecchiamento: 6 anni in barrique d’acacia da 220 litri
Gradazione alcoolica: 42%
Tipo di bottiglia: 70 cl
Esame organolettico:
Colore: Paglierino carico/ Ambrato
Profumo: complesso, netto riconoscimento del vitigno aromatico, note di spezie e fiori
Sapore: delicato, lunga persistenza