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Birra CRAK BREWERY IGA CABERNET 2017 – Italian Grape Ale – bottiglia 375 ml

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Italian Grape Ale prodotta con uve dei Colli Euganei, affinata in botti di legno. Qui l’intenso profilo aromatico dell’uva dona freschezza e fruttata complessità.

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Descrizione

Descrizione

Birra CRAK BREWERY IGA CABERNET 2017

Italian Grape Ale
9,5% alc vol
bottiglia 375 ml

Italian Grape Ale prodotta con uve dei Colli Euganei, affinata in botti di legno. Qui l’intenso profilo aromatico dell’uva dona freschezza e fruttata complessità.
IGA Cabernet (Annata 2017) è maturata per un anno in botti di Chardonnay di Borgogna con aggiunta di uva Cabernet Sauvignon dell’azienda vinicola Il Filò delle Vigne.
Aromi aciduli, di vaniglia e di frutta rossa (ribes, prugna, mora, uva) sono seguiti da decise note legnose, pepate, di vino e sentori funk. Fine amarezza con qualche spunto tannico, corpo importante, finale secco.

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