Descrizione
Gin EUGIN N 7
London Dry
41% alc vol
bottiglia 70 cl
Il classico: un London Dry Gin complesso, aromatico, in cui le note degli agrumi e quelle dominanti del ginepro sono equilibrate da un finale lievemente dolce.
Perfetto bevuto liscio, con ghiaccio o senza, nel bere miscelato da il meglio di sé in un Negroni o in un classico G&T con una tonica di qualità.
Note di degustazione
Al naso è netta la sensazione del ginepro, seguita da un’accentuata nota fresca citrica, con un leggero sentore floreale. Il palato conferma la predominanza del ginepro, a cui fanno da contrappunto note calde e avvolgenti dell’angelica e delle erbe. Nel finale emerge un gusto ricco, persistente e resinoso, con un retrogusto tendente al dolce.
Ingredienti
Ginepro
Radice di Angelica
Semi di Coriandolo
Scorza di Limone
Scorza di Arancia
Scorza di Clementine
Radice di Genziana
Liquirizia
Salvia
Timo
Radice di Iris
Cardamomo
Melissa
Menta
Camomilla
Zenzero
Descrizione
Eugin N°7 viene distillato artigianalmente in piccoli lotti direttamente presso la nostra distilleria.
È realizzato con la tecnica dei London Dry gin, nella variante che prevede sia che alcune botaniche utilizzate siano a diretto contatto con il liquido all’interno dell’alambicco, sia che altre vengano invece distillate in corrente di vapore.
